Diferencias entre categorías de alimentos : "alimentos superpremiun"
Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Hervera Abad, Marta
Castrillo, Carlos

Date:	2010
Description:	3 pag.
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Language:	Castellà
Document:	Informe
Subject:	Aliments

3 p, 266.3 KB

The record appears in these collections:
Personal and institutional archives > Maria Dolores Baucells > María Dolores Baucells, research literature
Research literature > Studies