Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización
Fàbregas i Comadran, Xavier
Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Casals Costa, Ramon (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)

Títol variant:	Defectes presents en els cuirs de boví i en les pells d'oví i cabrum al finalitzar el procés de carnització
Títol variant:	Defects in bovine hides and sheep and goat skins at the end of the slaughter process
Data:	1991
Resum:	Se presenta la comunicación Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización, publicada en J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. I, p. 31-41), libro del XXI Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos - IULTCS (AQEIC - Barcelona, 1991).
Resum:	Es presenta la comunicació Defectes presents en els cuirs de boví i en les pells d'oví i cabrum al finalitzar el procés de carnització, publicada a J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. I, p. 31-41), llibre del XXI Congrés de la Unió Internacional de Societats de Químics i Tècnics de Curtits - IULTCS (AQEIC - Barcelona, 1991).
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Castellà
Col·lecció:	Cuirs i pells
Document:	Comunicació de congrés
Matèria:	Defectos ; Cuero ; Bovino ; Pieles ; Ovino ; Caprino ; Final carnización ; Defects ; Bovine ; Hides ; Sheep ; Goat ; Skins ; End slaughter ; Defectes ; Cuirs ; Boví ; Pells ; Oví ; Cabrum ; Final carnització
Publicat a:	Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos. Barcelona, Catalunya, 21è : 1991

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/195245
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/146695
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/146694
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/146693
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/146692
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/130613
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/130612
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/130596
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/70081
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/70005
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/69476

11 p, 13.4 MB

Volumen I de J. Cot (ed.) Compendyum of advanced topics on leather technology, libro del XXI Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos - IULTCS (AQEIC - Barcelona, 1991 3864x5152, 4.3 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Contribucions a jornades i congressos > Ponències i comunicacions > Ponències i comunicacions de la UAB
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Cuirs i pells