guest ::
| Home > Research literature > Studies > Recetas de puesto de mercado: Cocina marinera catalana. Las recetas de Llorenç Pujol Coronado |
| Home > Research literature > Studies > Recetas de puesto de mercado: Cocina marinera catalana. Las recetas de Llorenç Pujol Coronado |
| Additional title: | Receptaris de parada de mercat: Cuina marinera catalana. Les receptes de Llorenç Pujol Coronad |
| Date: | 2021 |
| Abstract: | Se presentan 76 recetas de puesto de mercado: la Cocina marinera catalana de Llorenç Pujol Coronado. Agradecimientos: Marta Pujol García. |
| Abstract: | Es presenten 76 receptes de parada de mercat: la Cuina marinera catalana de Llorenç Pujol Coronado. Agraïments: Marta Pujol García. |
| Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Language: | Castellà |
| Series: | Memòria gastronòmica digital |
| Document: | Text ; Informe |
| Subject: | Recetas ; Puesto de mercado ; Cocina marinera catalana ; Catalunya ; Market stop ; Recipes ; Catalan seafood cooking ; Receptaris ; Parada de mercat ; Cuina marinera catalana |
