Los olivos y los aceites de la vall de Barcedana
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Olive trees and olive oils of Barcedana valley
Títol variant: Els molins i els olis de la vall de Barcedana
Data: 2022
Resum: Se presenta el aprovechamiento tradicional de los olivos del valle de Barcedana y la obtención de aceite en el Molí d'oli de la vall de Barcedana. Agradecimientos: a Sergi, el molinero y a Ivan Caelles, de OLIERM.
Resum: Es presenta l'aprofitament tradicional de les oliveres de la vall de Barcedana i l'obtenció d'oli al Molí d'oli de la vall de Barcedana. Agraïments: a Sergi, el moliner i a Ivan Caelles, de OLIERM.
Nota: 31 fotografías
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Castellà
Col·lecció: Memoria digital de la vida rural
Document: Image
Matèria: Olivos ; Aceites ; Valle Barcedana ; Olive trees ; Olive oils ; Oliveres ; Olis

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/266516
Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/266621


7 p, 466.3 KB

Olivo
1024x683, 514.2 KB

Olivo
1024x683, 486.6 KB

Olivo
1024x683, 523.7 KB

Olivo
1024x683, 525.7 KB

2 plançons
(izq., detalle), al lado de la cepa vieja

1024x683, 549.7 KB

El molí d'oli de la vall de Barcedana
1024x683, 516.8 KB

Tolva de recepción con rejilla, para descarga
1024x683, 622.6 KB

Transporte en sacos y descarga en tolva
1024x683, 537.2 KB

Olivas descargadas
1024x683, 576.2 KB

Cinta de transporte
1024x683, 513.7 KB

Tolva con rejilla, para recepción de oliva limpia
1024x683, 575.9 KB

Descarga de oliva limpia, después del separador
1024x683, 606.9 KB

Cinta de descarga en la báscula
1024x683, 419.8 KB

Sala con hogar, para la brena
1024x683, 464.7 KB

Molino
1024x683, 477.2 KB

Batidoras verticales
1024x683, 481.2 KB

Batidora vertical
1024x683, 451.7 KB

La mezcla pasa hacia el decanter
1024x683, 508.0 KB

Decanter
1024x683, 489.9 KB

Oli del raig
1024x683, 489.5 KB

Desbastado, antes del envasado
1024x683, 496.0 KB

Maquinaria de envío de alperujo a depósito-tolva exterior
1024x683, 486.7 KB

Depósitos para envasado de aceite
1024x683, 504.2 KB

Depósitos para envasado de aceite
1024x683, 478.5 KB

Elementos antiguos
1024x683, 524.3 KB

Elementos antiguos en desuso: muela
1024x683, 580.7 KB

Maquinaria antigua en desuso
1024x683, 509.1 KB

Maquinaria antigua en desuso
1024x683, 513.9 KB

Elementos antiguos en desuso: capachos
(muchas veces eran de esparto)

1024x683, 554.6 KB

Paisaje en los alrededores del molino
1024x683, 472.1 KB

Olivo y construcción tradicional de piedra
1024x683, 481.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Memòria Digital de la Vida Rural (MDVR)
Documents gràfics i multimèdia > Fotografies

 Registre creat el 2023-03-16, darrera modificació el 2023-04-22



   Favorit i Compartir