Medicina y masculinidad : el cuidado de la barba en los recetarios domésticos castellanos del siglo XVI
Cabré i Pairet, Montserrat (Universidad de Cantabria)
López Rider, Javier (Universidad de Córdoba)

Títol variant:	Medicine and masculinity : beard care in Castilian domestic recipe books of the 16th century
Data:	2023
Resum:	En la Europa bajomedieval y durante la primera Edad Moderna, en paralelo al desarrollo de profesiones sanitarias como la cirugía y la barbería, emergen nuevos géneros de literatura médica en lenguas vernáculas pensados para un uso doméstico. Una parte significativa de estos textos estaba dedicada al cuidado de la apariencia estética, una esfera de intervención en el cuerpo humano tradicionalmente vinculada a las mujeres. Sin embargo, en este trabajo mostramos cómo los recetarios domésticos también incluyeron tratamientos destinados a los hombres, concretamente para la conservación y embellecimiento de la barba. Con ello, señalamos la importancia de estos textos para documentar prácticas de construcción de la identidad masculina a través de la imagen corporal. En este trabajo se analizan los tratamientos propuestos para el cuidado de la barba en dos recetarios castellanos del siglo XVI, el Vergel de señores y el Regalo de la vida humana, específicamente para su limpieza y teñido, así como para la prevención de la alopecia. Se estudian los procedimientos técnicos y las sustancias utilizadas para la confección de los productos finales, así como los consejos y advertencias para su aplicación correcta y efectiva. El estudio contextualizado de las recetas en sus testimonios manuscritos permite documentar la contribución de las tradiciones médicas domésticas a la construcción de la masculinidad.
Resum:	In late medieval Europe and during the early modern period, the development of health professions such as surgery and barbering was accompanied by the emergence of new genres of medical literature designed for domestic use and written in the vernacular. A significant proportion of these texts was devoted to the care of esthetic appearance, an area of intervention on thehuman body traditionally linked to women. However, we show in this article how domestic recipe books also contained treatments aimed at men, specifically to conserve and beautify their beards. We highlight the importance of these texts in documenting practices of male identity construction through body image. We analyze here the treatments proposed for beard care in two 16th century Castilian recipe books, the Vergel de señores and the Regalo de la vida humana, specifically for its cleaning and dyeing and for the prevention of alopecia. We study the technical procedures and substances used to fabricate the end products and examine the recommendations and warnings for their correct and effective application. The contextualized study of the recipes offers documentation of the contribution of domestic medical traditions to the construction of masculinity.
Ajuts:	Agencia Estatal de Investigación PID2019-107671GB-I00
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Llengua:	Castellà
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Cuidado de la barba ; Medicina ; Masculinidad ; Recetarios ; Estética ; Beard care ; Medicine ; Masculinity ; Recipe books ; Aesthetics
Publicat a:	Dynamis : Acta Hispanica ad Medicinae Scientiarumque. Historiam Illustrandam, Vol. 43 Núm. 1 (2023) , p. 123-158 (Dossier) , ISSN 2340-7948

Adreça original: https://raco.cat/index.php/Dynamis/article/view/420786

36 p, 538.7 KB

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