El cambio en las actividades de mantenimiento durante la Edad del Bronce : nuevas formas de preparación, presentación y consumo de alimentos
Sánchez Romero, Margarita (Andalusia. Dirección General de Bienes Culturales)
Aranda Jiménez, Gonzalo

Data:	2005
Resum:	Les activitats de manteniment han estat marginades perquè s'han considerat com a treballs que no están exposats a canvis significatius ni des del punt de vista tecnològic ni espacial, i per tant no se les ha tingut en compte a l'hora d'analitzar el canvi social. En aquest treball la nostra intenció és centrarnos en una producció que es troba íntimament vinculada a les activitats de manteniment, com és la preparació, la presentació i el consum d'aliments, i ens centrarem en l'anàlisi de la producció ceràmica de les societats del bronze final del sudest de la península Ibèrica.
Resum:	Las actividades de mantenimiento han sido marginadas al considerarlas como trabajos no expuestos a cambios significativos ni tecnológica ni espacialmente y, por tanto, no se las ha considerado a la hora de analizar el cambio social. En el presente trabajo nuestra intención es centrarnos en una producción íntimamente ligada a las actividades de mantenimiento como es la preparación, presentación y consumo de alimentos, centrándonos en el análisis de la producción cerámica de las sociedades del Bronce Final del Sureste de la península Ibérica.
Resum:	Maintenance activities have been of marginal interest since they have been considered as tasks without significant changes through time and in space and therefore without any importance for an understanding of social change. In this paper we aim to centre our discussion on those aspects of maintenance activities such as food preparation, distribution and consumption. In this context we will analyze the pottery vessels of the Late Bronze Age culture of the southeast of Iberia.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Castellà
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Publicat a:	Treballs d'arqueologia, N. 11 (2005) p. 73-90, ISSN 2339-6490

Adreça alternativa: https://raco.cat/index.php/TreballsArqueologia/article/view/58262

18 p, 101.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats > Treballs d'arqueologia
Articles > Articles de recerca