Pàgina inicial > Llibres i col·leccions > Llibres > Recetario de salchichería fina y conservas de carnes
 
Recetario de salchichería fina y conservas de carnes
Ahlert, Otto
Weber-Dubois, Juan (traductor)

Publicació: Madrid Ernesto Giménez 1933
Descripció: 56 pag.
Drets: Public domain
Llengua: Castellà
Col·lecció: Publicaciones de "La Carne" / Revista técnica quincenal ; 4
Document: Llibre ; Text
Matèria: Embotits ; Elaboració ; Receptari



56 p, 17.6 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Llibres i col·leccions > Llibres > Llibres històrics de veterinària

 Registre creat el 2019-05-23, darrera modificació el 2023-01-23
Registres semblants



   Favorit i Compartir
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem