Recetario de salchichería fina y conservas de carnes

Publicación:	Madrid Ernesto Giménez 1933
Descripción:	56 pag.
Derechos:	Aquesta obra ha estat identificada com a lliure de restriccions d'ús conegudes segons la llei de propietat intel·lectual, incloent-hi els drets afins. Podeu copiar, modificar i distribuir l'obra, així com fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense necessitat de demanar permís.
Lengua:	Castellà
Colección:	Publicaciones de "La Carne" / Revista técnica quincenal ; 4
Documento:	Llibre ; Text
Materia:	Embotits ; Elaboració ; Receptari

56 p, 17.6 MB

Registro creado el 2019-05-23, última modificación el 2023-01-23