 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Pàgina inicial > Contribucions a jornades i congressos > Ponències i comunicacions > Salmón ahumado y Listeria monocytogenes, "enemigos íntimos" |
| Data: | 2021 |
| Descripció: | 8 pag. |
| Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Llengua: | Castellà |
| Document: | Informe |
| Matèria: | Microbiologia alimentària |
| Publicat a: | Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2020) |
